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栗子炖乌鸡

时间:2011-01-28 01:11 来源:网络 栗子炖乌鸡怎么做 中国食疗养生网

补益脾肾。适用于脾肾两虚之前列腺炎。栗子炖乌鸡原料 : 鲜板栗10枚，乌骨母鸡一只。栗子炖乌鸡做法 : 鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板

补益脾肾。适用于脾肾两虚之前列腺炎。
栗子炖乌鸡原料:

鲜板栗10枚，乌骨母鸡一只。

栗子炖乌鸡做法:

鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放一块生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，最好不要放味精，即可食用。

栗子炖乌鸡功效：乌骨鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗，补肾强筋。

两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备

注：栗子虽有食疗功效，但也要控制食用量，糖尿病人要自行节制食用量，产妇、小儿便秘者不宜多食栗子。栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、脘腹胀满者忌食。

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